Pengaruh Edukasi Berbasis Audio-Visual terhadap Pengetahuan Ibu tentang MPASI di Posyandu Balita

Abstrak

Latar belakang: MPASI tidak adekuat berkontribusi pada stunting (24,4%) dan wasting (7,7%) balita Indonesia. Pengetahuan ibu tentang MPASI masih rendah (35%). Edukasi audio-visual diharapkan lebih efektif. Tujuan: menganalisis pengaruh edukasi audio-visual terhadap pengetahuan ibu tentang MPASI. Metode: Quasi-experimental dengan kontrol pada 80 ibu balita 6-24 bulan di 4 Posyandu Balita Tanjung Priok (40 intervensi, 40 kontrol). Intervensi: video 4 sesi MPASI (frekuensi, tekstur, variasi, kebersihan) + diskusi. Kontrol: leaflet. Pengetahuan diukur dengan kuesioner tervalidasi 25 item. Hasil: Skor pengetahuan kelompok intervensi naik dari 14,2 ke 22,6 (p<0,001) vs kontrol 14,4 ke 17,8. Perbedaan post signifikan (p<0,001, d=1,42). 88% peserta puas dengan metode video. Kesimpulan: Edukasi audio-visual lebih efektif dibanding leaflet untuk meningkatkan pengetahuan ibu tentang MPASI.